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もつ鍋

松阪牛の旨味たっぷり
秘伝のもつ鍋

当店のもつ鍋は、山小屋創業50年の歴史から生み出された 「肉味噌」と「伊勢醤油」を使ったもつ鍋です。

普段、焼肉屋さんとして提供している新鮮なホルモンを使いました。 もつ鍋といえば福岡が有名ですが、当店のもつ鍋は肉味噌(伊勢・多気のネギ、下津醤油、松阪牛)そして伊勢醤油と三重県だからこそ出せる味わいのもつ鍋を完成させました。

さらに松阪牛の牛スジを加えることにより、松阪牛の旨味をさらに閉じ込めた、正真正銘、ここでしか食べられないもつ鍋です。

「焼肉屋がもつ鍋?」と思いの方も多いかと思います。

しかし、当店のもつ鍋は焼肉屋さんが生み出した肉味噌が あるからこそできた少しだけ常識ハズレのもつ鍋です。 寒い冬、ご家族で鍋を囲んで温まって行ってください。

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松阪牛肉味噌入り
チーズダッカルビ

当店自慢の熟成松阪牛を使用した肉味噌を使い
松阪牛肉味噌をベースにピリ辛の味付けをしました。

ピリ辛に味付けされた鶏肉・野菜に
とろとろのチーズの濃厚な甘みが絡みつき、
ビールやワインなどお酒にぴったりの味になりました。

肉味噌に含まれている熟成松阪牛が隠し味となり
旨味の詰まった自慢のチーズダッカルビです。

世界初かもしれない松阪牛入りチーズダッカルビをご賞味ください。

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5部位×5味=25味
希少部位の鶏ハラミ

当店は松阪牛の専門店です。
しかし、地元松阪には松阪牛だけではなく
B級グルメとして鶏焼きがあります。

A級グルメだけではなく、B級グルメにも本気で挑戦しました。

食べ放題では希少部位の鶏ハラミを含む
『若鶏・鶏ハラミ・セセリ・砂肝・ナンコツ』の
5種類の部位を用意しました。

さらに『塩・醤油・味噌・辛味・にんにく』の
5つの味付けによって合計25味を楽しむことができます。

鶏肉だけでも飽きが来ない食べ放題をお楽しみ下さい。

INFOMATION

-店舗情報-

Home Page

〒515-0217 三重県松阪市早馬瀬町64

営業時間 17:00-21:00(L.O20:00)

定休日 木曜日

0598-28-2992

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